Europe Convergence — Interview | Découverte du vignoble de Karanikolas / Discovery of Karanikolas' vineyard | GREECE

| Aurore et Simon, nos cuisiniers français (So fish - Resto flottant à Dijon) sont partis à la découverte d'un vignoble dans le village de Paraskevi, en Grèce. Au menu : dégustation de cépages typiques et de raisins de Corinthe dans la famille de Stavros Karanikolas, vigneron qui veut remettre au goût du jour la production rurale de vin.

Europe Convergence est un programme d'échanges culturels et journalistiques de sensibilisation à des problématiques européennes, porté par l'association Magna Vox Productions

| Aurore and Simon, our French cooks went to discover a vineyard in the village of Paraskevi, in Greece. On the menu : tasting of typical grape varieties and currants in the family of Stavros Karanikolas, a winemaker who wants to bring rural wine production up-to-date.

Europe Convergence is a programme of cultural and journalistic exchanges to raise awareness of European issues, led by the association Magna Vox Productions.

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